所謂“勐海味”的熟茶，到底是怎樣的味道呢？多少癡茶之人魂?duì)繅?mèng)繞的“勐海味”是不是簡(jiǎn)單的勐海茶的苦呢，實(shí)際上勐海味的關(guān)鍵詞就是勐海的原料、勐海的水源、在勐海發(fā)酵的熟茶。過去就是以大益7572為代表的熟茶的味道。大益的勐海味其實(shí)就是特有拼配茶的口味（說得直白一點(diǎn)，就是淡淡的海鮮味道。）
下面就開始了解這款勐海味的“芳華”
隨著時(shí)間的流逝“勐海味”也在不斷發(fā)生著變化，舊有的味道已經(jīng)被思維改良。很多人把醇厚、滑糯、陳香顯露的勐海熟茶的味道稱作勐海味?，F(xiàn)在的“勐海味”被茶企和茶友重新賦予了新的內(nèi)涵。
芳華 熟茶 基本信息
品牌：合和昌
分類：普洱茶 - 熟茶
廠家：合和昌茶業(yè)
規(guī)格：100克/盒
形狀：散茶
年份：2019
原料：西雙版納·勐海·布朗山·優(yōu)選喬木·春茶
保質(zhì)期：在一定的時(shí)間范圍內(nèi)，越陳越香
外包裝：
蜜黃色的手提袋、精美的防潮外包、抽屜式的內(nèi)盒里，高檔 加厚的錫紙密封袋，還配備一個(gè)貼心的茶夾。方方面面都在述說著它的與眾不同?！案咂焚|(zhì)、原生態(tài)、古樹春茶。
以明黃色為底調(diào)的圖案，晨陽映千山，芳華躍其右，合和昌的logo凸顯于上，象征著茶企如火如荼、蒸蒸日上。
背面印有合格證，也是茶、茶企的詳細(xì)介紹。生產(chǎn)日期是2019年9月28日。
長(zhǎng)方形包裝盒，色彩簡(jiǎn)練、輕奢、跳脫，低調(diào)而大氣。彰顯這款熟茶的品質(zhì)主題、甜醇甘潤(rùn)、清純?nèi)缭姟?/p>
打開包裝，茶香清幽。干茶潔凈，馨香、爽利，散茶條索緊結(jié)、勻整，梗少芽多，色澤棕褐、黃褐。
芳華 普洱熟茶據(jù)介紹原料是精選布朗山優(yōu)選喬木春茶，三年陳料拼配而成。
好茶如斯
準(zhǔn)備開湯
用水：桶裝礦泉水
茶具：120ml容量的白瓷蓋碗
投茶量：干茶7克
溫杯、投茶、潤(rùn)茶，水溫100℃
延蓋碗內(nèi)壁環(huán)杯沖水，輕浸速出。洗茶水略帶一種老茶的輕香。
靜置五分鐘，開始沖泡。
第1泡：
時(shí)間：杯邊定點(diǎn)緩沖即出； 溫度：100℃
湯色橙紅透亮有質(zhì)感。香氣純凈、甜柔，類似陳味的老茶香 清清淺淺，無異雜味。滋味柔和、甜潤(rùn)，愉悅的初湯也是入口順滑。
第2泡 ：
時(shí)間：定點(diǎn)杯壁緩緩注水，緩出。 溫度：100℃
湯色橙褐明亮，有油質(zhì)感。香氣純凈，米香、甜香和淡淡的果香融合交匯，滋味柔順，甜潤(rùn)入喉走心，滿口幽香。頰齒喉嚨被茶葉轉(zhuǎn)化帶來的熟果香包裹著，很難尋覓到勐海茶的苦澀。杯底有淡淡的糯甜香。
第3泡 ：
時(shí)間：定點(diǎn)杯壁徐徐注入，緩出。 溫度：100℃
湯色棕褐明亮、圓潤(rùn)、飽滿。有陳年熟普的風(fēng)味，香氣極干凈，甜香、熟果香，爽滑細(xì)膩，湯質(zhì)稠厚、湯感明快?？谇簧嗝娉錆M柔和的生津，喉嚨處于滋滋潤(rùn)潤(rùn)舒適的狀態(tài)，柔順稠滑，潤(rùn)物無聲。杯底留有明顯的果木香。
第4——7泡 ：
時(shí)間：8s低沖每泡順延緩出。 溫度：100℃
湯色深棕 紅艷光澤，油油潤(rùn)潤(rùn)，每泡變化不大。香氣溫暖柔和，始終都有一種甜甜的味道，這種甜甜的香氣也是體驗(yàn)勐海茶所持有的感受。湯感細(xì)膩、溫軟，伴隨著香氣滑過口腔從喉嚨處散開，回甘、生津持續(xù)。茶湯的甜潤(rùn)清晰突出，滋味稠滑、清甜、溫暖、浪漫。甜度彌漫整個(gè)口腔、浸潤(rùn)心靈，留香持久。
第8——12泡 ：
時(shí)間：低沖每泡15s 順延緩出。 溫度：100℃
茶湯棕紅油潤(rùn)、明亮，湯色每泡漸淺。香氣漸為清雅的熟果香和輕甜香，水路細(xì)膩順滑，綿綿密密的生津入喉入心，熟果的甜潤(rùn)始終如一，稠與滑至尾水也不覺得寡淡，甜與香始終保持均衡相融，茶湯柔和，軟甜依舊，純凈，鮮活，直至尾水。
尾水第15泡悶泡兩分鐘：
湯色紅亮，淡雅的熟果甜香滋滋潤(rùn)潤(rùn)，茶湯的韻味雖然逐漸變薄，但是甜香持續(xù)，順滑依舊，喉嚨留香，清爽持久，很耐泡的芳華。
葉底色澤棕烏褐、油亮、潤(rùn)澤，芽葉勻整，觸感柔軟、彈性、活力。葉底木甜香。
解讀勐海味，道香合和昌。試將看茗臺(tái)，芳華憑俗賞。布朗茶，沉穩(wěn)苦澀剛烈 而這款芳華 卻尋覓不到一絲的苦澀，有著陳年熟普的氣韻，完美的詮釋了經(jīng)典的勐海味，香氣純凈，滋味甜香、柔順醇滑，入喉入心，三年的陳料拼配而成，使得這款茶顯得沉穩(wěn)、稠厚、潤(rùn)滑、細(xì)膩，甜度明顯，而且滿口清涼。
芳華有著極干凈的韻味，熟果香、清甜香、米香，熟香入水，茶湯厚度并沒有因?yàn)闆_泡次數(shù)的遞增而變薄，熟果的甜潤(rùn)貫穿始終，稠與滑至尾水也不覺得寡淡，甜與香始終保持均衡相融，柔和的湯感軟甜鮮活，直至尾水。一款芳華讓我歷經(jīng)了合和昌熟茶的制作功底，好茶如斯。這樣的勐海味值得品鑒、值得收藏。而且克價(jià)1元，這是一款性價(jià)比很高的口糧茶。
品牌簡(jiǎn)介：
關(guān)于合和昌
合和昌成立于2010年，在云南勐海逐步建成生產(chǎn)基地及研發(fā)接待中心，在廣州芳村設(shè)立品牌運(yùn)營(yíng)中心、體驗(yàn)中心及全國配送中心。 合和昌堅(jiān)持以“高品質(zhì)、原生態(tài)、古樹春茶”為制茶理念，傳承普洱茶傳統(tǒng)制作工藝，倡導(dǎo)綠色、生態(tài)、環(huán)保的現(xiàn)代發(fā)展理念，自主研發(fā)了星系列、潤(rùn)系列、藏系列、元系列、合系列、易武系列、特制系列、熟茶系列、商務(wù)系列、印級(jí)系列等共十大系列和多款特別產(chǎn)品。
芳華屬于熟茶系列中的一款。
